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La Clé des Champs - Karell Marchal

Karell nous fait visiter son exploitation 100% bio située à Gy, en Haute-Saône

La Ferme du Rondeau

Aurélien Bourdier nous fait visiter la Ferme du Rondeau, exploitation familiale et biologique depuis 1961.

Kombucha artisanal vs industriel

Nathalie Lefebvre nous parle de la spécificité de ses kombuchas artisanaux et 100% bio !

Le levain avec Nicolas Saunié

Retrouvez les pains du Fournil de Nico à Pugey, et tous les été dans nos magasins.

Visite à La Goutte d'Or du Plateau

Olivier Brocot vous fait découvrir son atelier et son procédé de fabrication.

1,50€ pour une salade, c'est cher ?

Adeline Simon du Potager des Vaîtes nous explique les contraintes propres à la culture d'une salade biologique.

Peut-on nourrir la population en bio ?

Peut-on nourrir la population en bio ?
Nous avons posé la question à Julien des Vergers Grandieu, partenaire local de La Canopée depuis sa conversion en 2017.

Visite au Soin Jardiné avec Armelle Chauveau

Armelle Chauveau, productrice de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, engagée en bio depuis 2015.

Brasserie La Franche

Nous avons retrouvé Régis, gérant de La Franche, à La Ferté dans le Jura, pour qu'il nous fasse visiter les coulisses de cette bière que vous retrouvez dans nos rayons depuis 2008 !

Le Fournil de La Modestine

Retrouvez Toussaint, Justine, Maxime, Clément et Julien, qui vous parlent de leur démarche de paysans-boulangers à Cornot, en Haute-Saône. Producteurs depuis 2013 de pains 100% bio, au levain, à base de variétés anciennes de céréales population, ils ont récemment commencé à produire des pains certifiés sans-gluten.

Sébastien, artisan-semencier

Rencontre avec Sébastien des Jardins de Vauvenise, artisan-semencier du collectif de la Semencerie.

Gilles Sené - L'eau et la bio

Gilles Sené est un client de longue date, mais pas seulement...

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