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Le Fournil de La Modestine
Retrouvez Toussaint, Justine, Maxime, Clément et Julien, qui vous parlent de leur démarche de paysans-boulangers à Cornot, en Haute-Saône. Producteurs depuis 2013 de pains 100% bio, au levain, à base de variétés anciennes de céréales population, ils ont récemment commencé à produire des pains certifiés sans-gluten.
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Sébastien, artisan-semencier
Rencontre avec Sébastien des Jardins de Vauvenise, artisan-semencier du collectif de la Semencerie.
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Gilles Sené - L'eau et la bio
Gilles Sené est un client de longue date, mais pas seulement...
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Les JuJu Pasta vous présentent les Pastéines
Les JuJu Pasta vous présentent aujourd'hui leur nouvelle gamme de pâtes enrichies en protéines : les Pastéines ! Élaborée en collaboration avec le biochimiste Gérard Mignot.
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Les Consignes de Roooh La Vache
Rencontre avec Cyrielle de Roooh La Vache qui nous explique le travail de récupération des consignes.
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Pierre Chupin - Arboriculteur
Rencontre avec Pierre Chupin, arboriculteur et partenaire historique de La Canopée.
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Romuald Courvoisier - Élevage du Sépoix
Rencontre avec Romuald Courvoisier, producteur d'oeufs en Haute-Saône et partenaire historique de La Canopée.