Élan Jardins

Créé en 1985 à Lons – le –Saunier, l’association ELAN a pour but d’apporter des réponses adaptées aux personnes en difficulté d’insertion et d’intégration socioprofessionnelle, en apportant à chacun un emploi, contribuant ainsi au sentiment d’utilité et au besoin de reconnaissance de tout individu, afin de vivre dignement en société. Les valeurs fondamentales sont : La dignité humaine, La solidarité, La démocratie par le développement d’une société ouverte au dialogue avec les décideurs politiques. Inscrit comme un acteur de développement du territoire, Elan intervient par sa mission d’insertion socioprofessionnelle, en lien avec les réseaux professionnels locaux et nationaux, et par le développement d’activités nouvelles au service des territoires, ses habitants et ses acteurs économiques.

Depuis 20 ans, l’association a mis en place un atelier de transformation, tout d’abord pour transformer les fruits en confitures et les plantes en gelées. Par la suite le laboratoire a transformé les surproductions du jardin pour proposer à ses adhérents des produits transformés pour ses paniers en complément des légumes de saison. Le laboratoire de transformation propose également aux producteurs-maraichers des prestations de transformation de leurs légumes ou fruits.