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La Goutte d'Or du Plateau

La Goutte d'Or du Plateau

71480 - Varennes-Saint-Sauveur
La Goutte d'Or est une huilerie artisanale 100% bio fondée par Michel Charreyron en 2009, et reprise en 2018 par Olivier Brocot.
https://www.lagouttedorduplateau.com/

Vous trouverez chez Olivier une large gamme d'huiles végétales, produites à partir de graines et de fruits secs 100% bio, et locaux pour la plupart :

  • Tournesol
  • Tournesol oléique
  • Colza
  • Noix
  • Noisette
  • Amande
  • Cameline
  • Chanvre

Issues d'une extraction lente et à froid, les huiles végétales d'Olivier condensent arômes et propriétés nutritionnelles.




Au-delà de ce coeur de métier, Olivier valorise ensuite les sous produits selon différentes formules : 

  • huiles
  • poudres
  • biscuits
  • tourteaux (pour l'alimentation animale)


Dans la vidéo suivante, il vous fait découvrir son atelier et son procédé de fabrication. Bon visionnage !