Le Champ d'à Côté

Après trois années à tester leur activité à la pépinière maraîchère de Chalezeule, ils se sont installés à l'été 2024 sur le champ Melin — un terrain rendu possible grâce à Terre de Liens, qui a acquis la parcelle pour la leur louer. Sans ce soutien foncier, l'installation n'aurait pas pu se faire. 

Sur leurs 3 hectares, dont 2 000 m² sous serres, ils cultivent une cinquantaine de variétés de légumes. Dès leur première saison complète, 120 paniers hebdomadaires sortaient de la ferme.

Louis et Gaëtan ont fait le choix d'un outillage en grande partie auto-construit, notamment via l'Atelier Paysan : laveuse à légumes, séchoirs, et surtout l'Aggrozouk — un outil léger de binage, désherbage et marquage qui préserve la structure du sol en évitant tout tassement.

Louis nous le présente dans cette vidéo.

Côté biodiversité, la ferme accueille des mares, véritables réservoirs pour la faune locale. Un audit de la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux), financé par la commission biodiversité de Terre de Liens, a abouti à la pose de nichoirs sur le lieu. 

Pour les doryphores, la priorité reste le ramassage à la main en préventif — le traitement n'intervient qu'en dernier recours.

La production est distribuée via plusieurs canaux complémentaires : l'AMAP La Cagette du Coin (120 paniers par semaine), nos 2 magasins de la Mouillère et la Boucle, les restaurants Bleu de Sapin, Casine, et la cantine d'Emmaüs. 

Un équilibre assumé entre engagement associatif et débouchés commerciaux de proximité.