
Une famille pionnière qui s'est démarquée par son activité principale : un élevage de chèvres en plein territoire de vaches à Comté, mais aussi par une diversification hors du commun.
Vaches, sangliers, cochons, poules, lapins, sans compter les cultures de céréales et de légumes...pour la partie agricole !
En effet, la famille Bourdier et leurs salarié.e.s transforment la quasi intégralité de cette production sur place, en fromages, viandes & charcuteries, farines, plats cuisinés etc...


Mais ils ne s'arrêtent pas là. En plus de vous nourrir, ils proposent de vous héberger dans 4 lieux labellisés "Gites de France", habitats collectifs ou individuels !
Ainsi, la famille Bourdier allie développement et diversification, en veillant toujours à la bonne complémentarité de leurs pratiques agricoles, hôtelières, pédagogiques etc...
Une démarche de recherche d'autonomie qui leur a permis de conserver l'unité familiale tout en respectant les envies de chacun.e.s, le bien-être de leurs animaux, et la bonne santé de leurs sols.

