Distillerie Bourgeois

Une distillerie née de la terre 

À l’origine maraîchers bio, Arnaud et Anne-Sophie Bourgeois ont choisi en 2012 de se lancer dans la distillation pour valoriser les plantes qu’ils cultivent. Inspirés par une recette familiale et accompagnés par des distillateurs expérimentés, ils élaborent aujourd’hui des spiritueux authentiques, où la qualité de la matière première fait toute la différence.

Anne-Sophie et Arnaud nous font visiter leur exploitation dans la vidéo ci-contre.

Des plantes bio, cultivées sur place 

La particularité de la distillerie Bourgeois : une grande partie des plantes utilisées pour leurs recettes pousse directement sur leur exploitation. Absinthe, anis et autres plantes aromatiques sont récoltés puis distillés artisanalement, afin de préserver toute la richesse de leurs arômes. 

L’esprit de l’absinthe 

Longtemps interdite en France, l’absinthe – parfois surnommée « la fée verte » – a marqué l’histoire et la culture de toute une région. Aujourd’hui, elle connaît un véritable renouveau grâce à des distillateurs passionnés qui perpétuent ce savoir-faire avec exigence et authenticité.

Des spiritueux du terroir 

La distillerie Bourgeois propose plusieurs spécialités inspirées des traditions locales : 

 • différentes absinthes artisanales

 • un Pastis du Jura

 • ainsi que d’autres créations à base de plantes. 

Leur pastis a même été récompensé par une médaille d’or au Concours mondial de Bruxelles, une reconnaissance internationale pour ce travail artisanal exigeant.

La Distillerie Bourgeois incarne parfaitement ce que nous aimons défendre dans notre magasin : des producteurs passionnés, une production 100% bio et locale, un respect de la biodiversité au service du goût.

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