Les JuJu Pasta
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Torpes
https://www.lesjujupasta.frLes JuJu Pasta : des Pastas 100% locales et bio, respectant un procédé de fabrication authentique pour vous proposer un produit sain en circuit court.
Les céréales sont récoltées dans notre région, transformées en farine sur meule de pierre et travaillées sur leurs recettes à Torpes sur moule de bronze à l’ancienne avec un séchage lent, qui garantit la conservation des valeurs nutritionnelles.
Derrière Les JuJu Pasta se cache Julie et Julien : deux amoureux des choses simples et essentielles, investis, de manière personnelle, dans la consommation locale.
Leur défi ne s'arrête pas la ! Il était indispensable pour eux d'aller plus loin et de réfléchir à un emballage éco-responsable. Après de longues recherches, ils ont aujourd'hui un emballage compostable à la maison, et une étiquette recyclable.
Ils s'entourent de producteurs locaux pour faire des pâtes aromatisées, comme la Spiruline du Jura, Menthe et mélisse,
Leur gamme s'enrichit année après année et ils nous ont récemment présenté leur Pastéines ; des pâtes enrichies en protéines végétales (plus d'informations dans la vidéo ci-dessous).