Lise Pradines
70500
Villars-Le-Pautel
Elle suit le BPREA arboriculture de Valence (26), puis complète sa formation chez un vigneron à Champlitte, et chez un arboriculteur des monts du lyonnais.
En 2017, elle s'installe définitivement dans la charmante commune de Villars-Le-Pautel, dans le nord de la Haute-Saône.
La connaissance des produits phytosanitaires acquises lors de sa première vie professionnelle ne l'a fait pas hésiter longtemps entre le bio et le conventionnel, et cette exigence s'accompagne chez elle d'un besoin d'indépendance et d'autonomie. Comme disait son grand-père : "Être paysan, c'est être libre”.
Sur ses 3 parcelles (2,5ha), elle cultive des pêches, des noix, des mirabelles, des cerises, des quetsches, des oignons, et 75 ares sont attribués à des vignes de raisin de table, principalement des muscats, blancs et noirs. Elle sème et récolte son engrais vert (seigle et féverole) sur place, et face aux aléas climatiques et aux nuisibles de toutes sortes, elle dispose de techniques intelligentes, simples, et respectueuses de ses sols et de la biodiversité locale. Elle utilise par exemple des des filets anti-insecte sur ses vignes (photo 3 ci-dessous). Quant aux fruits déclassés, ils seront transformés en purées (sans sucre ajouté) et en confitures.
Rendez-vous en magasin pour découvrir ses produits, et particulièrement à l'automne pour son raisin de table hors du commun !
