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Biocoop et Noiseraie : une relation durable
Cette petite entreprise familiale berrichonne fabrique des pâtes à tartiner chocolatées bio depuis les années 1980. Biocoop l'a choisie parce qu'ici, il n'y a pas de lourd process industriel, mais un artisanat de grande qualité. Quand on rentre dans l'atelier, ça sent le chocolat et la noisette, le savoir-faire, le plaisir du travail bien fait. L'authenticité, quoi ! Fournisseur historique de Biocoop, Noiseraie production a une taille humaine. Son dirigeant, François Rochet s'appuie sur des collaborateurs fidèles – dont deux de ses enfants!- qui connaissent parfaitement leur métier et sur lesquels il sait pouvoir compter en toute confiance. Une entreprise avec un grand E comme les aime Biocoop ! Biocoop et Noiseraie travaillent main dans la main, d'autant plus aisément qu'ils ont la même exigence. Dans les pâtes à tartiner, ils n'envisagent pas d'utiliser autre chose que des matières premières de qualité, du cacao et du sucre issus du commerce équitable, un pourcentage élevé de fruits secs... et de l'imagination ! La souplesse de l'outil de Noiseraie permet de faire évoluer rapidement les recettes, suivant les demandes de Biocoop, et cela rend la collaboration encore plus fluide.
Purée carotte potimarron pour bébé par Anne-Sophie Vidal
🥕 Découvrez la recette de purée carotte potimarron pour bébé, réalisée par Anne-Sophie Vidal du blog http://www.fashioncooking.fr

📆Tous les mois, retrouvez sur notre chaîne Youtube des recettes bio pour bébé, de saison et élaborées par un nutritionniste. Ces préparations cuisine vous accompagnent dans l'étape de la diversification alimentaire 😉

🍽 La recette ➡️ http://bit.ly/2MA1iRS
Smoothie Mangue-Banane pour bébé par Anne-Sophie Vidal
🥭🍌 Découvrez la recette de smoothie mangue, banane et lait d'amande pour bébé, réalisée par Anne-Sophie Vidal du blog http://www.fashioncooking.fr

📆Tous les mois, retrouvez sur notre chaîne Youtube des recettes bio pour bébé, de saison et élaborées par un nutritionniste. Ces préparations cuisine vous accompagnent dans l'étape de la diversification alimentaire 😉

🥛 La recette ➡️ http://bit.ly/2o3IqS1
Recette: Bruschettas tout champignon
🍄🥖 L'automne ne devrait pas tarder à arriver... Pas de problèmes, on a la recette rapide, simple et gourmande qu'il vous faut (et toujours bio !) ➡️ http://bit.ly/2lOV3i9

💚 Merci à Rutabago, livreur de paniers repas prêts-à-cuisiner, pour la suggestion de recette ➡️ https://rutabago.com/

🧀🍇 En septembre dans votre magasin Biocoop, c'est la Fête des Vins et des Fromages ! L'occasion de découvrir de délicieux produits locaux ➡️ http://bit.ly/2lOoOQ9
Purée Fenouil-Pomme pour bébé par Anne-Sophie Vidal

🌱🍎 Découvrez la recette de compote pomme-fenouil pour bébé, réalisée par Anne-Sophie Vidal du blog http://www.fashioncooking.fr

📆Tous les mois, retrouvez sur notre chaîne Youtube des recettes bio pour bébé, de saison et élaborées par un nutritionniste. Ces préparations cuisine vous accompagnent dans l'étape de la diversification alimentaire 😉


🛒 Découvrez en magasin notre opération #MonPanierBébéBiocoop : un panier rempli de fruits et légumes de saison et de fiches recettes concoctées par Anne-Sophie 👶

🎁 Tentez de le gagner ainsi qu'un Babycook, des couches et un kit de soin Tidoo : le kit indispensable aux jeunes parents ! RDV sur notre page Instagram Biocoop pour participer au jeu-concours dès le jeudi 19 septembre 2019

Compote Pomme-Raisin pour bébé avec Anne-Sophie Vidal
🍇🍎 Découvrez la recette de compote pomme-raisin pour bébé, réalisée par Anne-Sophie Vidal du blog http://www.fashioncooking.fr

📆Tous les mois, retrouvez sur notre chaîne Youtube 2 recettes bio, de saison et élaborées par un nutritionniste. Ces préparations cuisine vous accompagnent dans l'étape de la diversification alimentaire 😉

🛒 Participez à notre opération #MonPanierBébéBiocoop : un panier rempli de fruits et légumes de saison et de fiches recettes concoctées par Anne-Sophie 👶 Tentez de le gagner ainsi qu'un Babycook, des couches et un kit de soin Tidoo : le kit indispensable aux jeunes parents !
🎁 RDV sur notre page Facebook Biocoop pour participer au jeu-concours dès le vendredi 6 septembre 2019 ➡️  https://www.facebook.com/Biocoop/
Recette: Concombre farci au fromage frais et à la truite
🐟 Cet été, les produits de la mer sont à l'honneur dans votre magasin Biocoop ! Saviez-vous qu'il existait une saisonnalité, mais aussi des critères de pêche exigeants que nous appliquons toute l'année ?

⛴ Pour en savoir plus sur la pêche responsable selon Biocoop, c'est par ici ➡️ https://www.biocoop.fr/actualites-bio/Pecher-peu-pecher-mieux

😋 Et pour la recette, c'est par là ➡️ http://bit.ly/2MykJuB
#OnNousDit Ep. 4 : Le réseau de proximité Biocoop
💬 Marie Papillon enquête sur les engagements de Biocoop pour le dynamisme de nos campagnes, dans le 4ème épisode de #OnNousDit !
Découvrez la première boucherie Biocoop et d’autres initiatives !

Plus d’informations sur Biocoop et les zones rurales ici ➡️ http://bit.ly/2JC0OZQ
La filière Farine chez Biocoop
Dans les magasins Biocoop, les farines "Ensemble" sont locales 🌾
T80, T110, T150, farine de coco, farine de pois chiches... Découvrez la diversité de nos farines "Ensemble" ainsi que nos engagements :
✅ 75 % du rayon en Origine France
✅ 50 % en Commerce Équitable Français
✅ Désherbage mécanique
✅ Variétés peu productives... Mais résistantes !
#OnNousDit Ep. 1 : Vers une consommation Zéro Déchet
D'ici 2050, il y aura plus de plastique que de poissons dans les océans !
👉 Et parce qu’il n’y a pas de petits gestes, Marie Papillon est partie à la rencontre d’experts du Zéro Déchet dans le premier épisode de #OnNousDit !

Plus d’informations sur Biocoop et le Zéro Déchet ici ➡️ http://bit.ly/2YkjxhC
#OnNousDit Ep. 2 : La Bio selon Biocoop
On nous dit trop souvent que le bio ce n’est que du marketing ou du vent, alors Marie Papillon est allée enquêter sur "La Bio" chez Biocoop dans #OnNousDit Episode 2 !

👉 + d'infos sur la Bio selon Biocoop ➡️ http://bit.ly/2NxrKhE
#OnNousDit Ep. 3 : La coopérative selon Biocoop
En 2018, 57 milliards d'euros ont été versés aux actionnaires du CAC40 📈
Un chiffre énorme et en augmentation de 13 % ! Et si il y avait un système alternatif ?!
👉 Marie Papillon enquête dans le 3ème épisode de #OnNousDit !

👉 + d'infos sur le modèle coopératif Biocoop ➡️ https://bit.ly/2Gbvyit
Recette: Crumble salé tomate chèvre
☀️ En juillet dans votre magasin Biocoop, prenez le temps de savourer les produits bio locaux et Made in France 📍🇫🇷
🍅 Cette nouvelle version du crumble est toujours aussi simple, mais à destination des becs salés : l'alliance parfaite des tomates et du fromage de chèvre 🐐

👩‍🍳 La recette ➡️ http://bit.ly/327uvJE

✊ L'engagement de Biocoop pour le local ➡️ http://bit.ly/327rMzU
La filière Fraise chez Biocoop
Dans les magasins Biocoop, les fraises sont garanties 100 % françaises 🍓🇫🇷
Cléry, Mara des Bois, Gariguette... De nombreuses variétés se retrouvent du champs à l'assiette, en respectant des critères forts et exigeants :
✅ Origine France
✅ Pas de serres chauffées
✅ Pas d'emballage plastique
Chips d'épluchures de légumes et tartinade de haricots blancs
🌎 Ce mois-ci dans votre magasin Biocoop, focus sur la Réduction des Déchets : par de simples gestes à adopter au quotidien, on peut éviter de jeter et réfléchir à de nouvelles manières de consommer...
En cuisine, on vous propose une recette ré-utilisant les épluchures !

🥕 Ces chips d'épluchures de légumes sont idéales pour l'apéro, en utilisant des produits de saison 😉

👩‍🍳 La recette ➡️ http://bit.ly/31K7HzD
✊ L'engagement de Biocoop dans la Consommation Responsable ➡️ http://bit.ly/31FHm5w