Bergerie de la Combe à l'Ours

Depuis 2018, La Bergerie de la Combe à l’Ours élève des brebis laitières à Arc-sous-Montenot, entre Salins les Bains et Levier.

De février à septembre, une petite centaines de brebis de races Lacune, Thônes et Marthod produisent chaque jour le lait qui servira à l’élaboration de produits artisanaux.

Pauline et rémi incarnent une démarche agricole respectueuse du bien-être animal et ont à cœur de soutenir une agriculture paysanne à taille humaine.

Nous diffusons leur gamme de fromages et produits laitiers dans nos trois magasins.